| Маш | 150 г |
| Вода | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.3% | 987 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 10% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 19.8% | 465 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3398 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 14.6% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 37.65 мг | 500 мг | 7.5% | 6.9% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 13.5% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 240.385 мкг | 400 мкг | 60.1% | 55.2% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7653 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8658 мг | 20 мг | 4.3% | 4% | 2310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.62 мг | 2500 мг | 15.4% | 14.2% | 650 г |
| Кальций, Ca | 76.62 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.1% | 1305 г |
| Магний, Mg | 67.54 мг | 400 мг | 16.9% | 15.5% | 592 г |
| Натрий, Na | 15.94 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8156 г |
| Сера, S | 92.38 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.5% | 1082 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 15.8% | 581 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.308 мг | 18 мг | 12.8% | 11.8% | 780 г |
| Марганец, Mn | 0.3991 мг | 2 мг | 20% | 18.4% | 501 г |
| Медь, Cu | 362.29 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 33.3% | 276 г |
| Молибден, Mo | 0.985 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.3% | 7107 г |
| Селен, Se | 3.154 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.2% | 1744 г |
| Фтор, F | 61.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6500 г |
| Цинк, Zn | 1.0308 мг | 12 мг | 8.6% | 7.9% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.134 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вареный маш составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».