Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с сыром и яйцом

Сыр Сулугуни 43 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 91 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 3 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Шпинат, молодые листья 11 г
Лаваш армянский 163 г
Творог мягкий 0,1% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.8% 717 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.9% 1167 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.5% 859 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 5% 1136 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2415 г
Лютеин + Зеаксантин 149.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 52.35 мг 500 мг 10.5% 5.9% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.626 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7110 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 4.256 мкг 50 мкг 8.5% 4.8% 1175 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 7.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.521 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3839 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.45 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4429 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 1% 5461 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6441 г
Натрий, Na 31.28 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4156 г
Сера, S 37.44 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2671 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 3% 1878 г
Хлор, Cl 34.97 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3555 г
Кобальт, Co 2.268 мкг 10 мкг 22.7% 12.8% 441 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Медь, Cu 23.13 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4323 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4115 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 6.607 мкг 55 мкг 12% 6.8% 832 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27567 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.619 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%

Энергетическая ценность Рулет с сыром и яйцом составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».