| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 260 г |
| биобаланс кефир 0% | 260 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 165 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| масло сливочное валио | 25 г |
| Капуста белокочанная | 870 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.7% | 1246 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.6% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.6% | 1533 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 70.06 мг | 500 мг | 14% | 10% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.829 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.3% | 2124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.48 мг | 90 мг | 38.3% | 27.3% | 261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.4% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Витамин Н, биотин | 4.769 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 25.9% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6605 мг | 20 мг | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.04 мг | 2500 мг | 9% | 6.4% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2339 г |
| Кремний, Si | 0.687 мг | 30 мг | 2.3% | 1.6% | 4367 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2745 г |
| Натрий, Na | 37.35 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3481 г |
| Сера, S | 71.84 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.1% | 1392 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 58.87 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 4.3% | 1633 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 4.189 мкг | 10 мкг | 41.9% | 29.8% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 7.2% | 991 г |
| Медь, Cu | 81.33 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.8% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 9.207 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.4% | 760 г |
| Никель, Ni | 8.997 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.147 мкг | 55 мкг | 14.8% | 10.5% | 675 г |
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18544 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.9% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.5932 мг | 12 мг | 4.9% | 3.5% | 2023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог капуст залив 09.09.15 составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».