| борщ заморозка | 400 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.3 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.2% | 14903 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 9.7% | 9500 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 8% | 10950 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 31% | 2888 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 18.6% | 4717 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.548 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.9% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 1.8% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 1.8% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.189 мкг | 400 мкг | 211640 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 110.6% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.9% | 166667 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 10.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0134 мг | 20 мг | 0.1% | 0.9% | 149254 г |
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.3 мг | 2500 мг | 0.3% | 2.7% | 39683 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 6.2% | 14286 г |
| Магний, Mg | 1.7 мг | 400 мг | 0.4% | 3.5% | 23529 г |
| Натрий, Na | 42.02 мг | 1300 мг | 3.2% | 28.3% | 3094 г |
| Сера, S | 0.98 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.9% | 102041 г |
| Фосфор, P | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.9% | 72727 г |
| Хлор, Cl | 63.74 мг | 2300 мг | 2.8% | 24.8% | 3608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.078 мг | 18 мг | 0.4% | 3.5% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.8% | 62500 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 7.1% | 12500 г |
| Медь, Cu | 2.09 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 1.8% | 47847 г |
| Молибден, Mo | 0.115 мкг | 70 мкг | 0.2% | 1.8% | 60870 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 78.7 мкг | 4000 мкг | 2% | 17.7% | 5083 г |
| Цинк, Zn | 0.0098 мг | 12 мг | 0.1% | 0.9% | 122449 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ из заморозки составляет 11,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».