| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 160 г |
| Яблоки | 466 г |
| Изюм, без косточек | 96 г |
| Банан | 133 г |
| Сметана 15,0% жирности | 125 г |
| Сахар песок | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.3% | 2714 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.412 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8979 мг | 20 мг | 4.5% | 2.9% | 2227 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.04 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.1% | 789 г |
| Кальций, Ca | 42.99 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1959 г |
| Натрий, Na | 121.72 мг | 1300 мг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 1.05 мг | 2300 мг | 219048 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Медь, Cu | 122.37 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Молибден, Mo | 3.149 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.9% | 2223 г |
| Никель, Ni | 8.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14785 г |
| Фтор, F | 29.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13418 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.2763 мг | 12 мг | 2.3% | 1.5% | 4343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».