Мой здоровый рацион

Рецепт курица в майонезно-сметанном соусе (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в майонезно-сметанном соусе (мое)

Курица, 1 категории 620 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в майонезно-сметанном соусе (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.1 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.8% 478 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 14.9% 250 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3% 1230 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В4, холин 74.26 мг 500 мг 14.9% 5.6% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 5.3% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 8.2% 454 г
Витамин В9, фолаты 4.305 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9292 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 6.7% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.804 мг 15 мг 18.7% 7% 535 г
Витамин Н, биотин 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 6.6% 568 г
Витамин РР, НЭ 10.7834 мг 20 мг 53.9% 20.1% 185 г
Макроэлементы
Калий, K 178.06 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4346 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Натрий, Na 76.52 мг 1300 мг 5.9% 2.2% 1699 г
Сера, S 160.79 мг 1000 мг 16.1% 6% 622 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 6.9% 540 г
Хлор, Cl 70.47 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 2.9% 1259 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2613 г
Кобальт, Co 10.407 мкг 10 мкг 104.1% 38.8% 96 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 2.5% 1467 г
Молибден, Mo 0.345 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20290 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25346 г
Фтор, F 112.14 мкг 4000 мкг 2.8% 1% 3567 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 5.7% 649 г
Цинк, Zn 1.7881 мг 12 мг 14.9% 5.6% 671 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в майонезно-сметанном соусе (мое) составляет 268,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».