Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копченой курицей

Айсберг (салат кочанный) 122 г
Морковь по-корейски 61 г
Копченая курица 108 г
Огурец парниковый 126 г
Кукуруза 210 г
Нежный творог мягкий обезжиренный 120 г
Горчица Русская 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.4% 1434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.8% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.5% 2574 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 2.3% 8333 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.634 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.9% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 43.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 5.44 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7353 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 3.5% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.8% 22727 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7163 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.184 мг 20 мг 0.9% 1.7% 10870 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.49 мг 2500 мг 2.3% 4.4% 4274 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14663 г
Кремний, Si 8.673 мг 30 мг 28.9% 55.5% 346 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 1.9% 10178 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12218 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13717 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 3.3% 5839 г
Хлор, Cl 8.35 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.9% 9836 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 8.4% 2294 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 2.5% 7491 г
Медь, Cu 14.2 мкг 1000 мкг 1.4% 2.7% 7042 г
Молибден, Mo 0.327 мкг 70 мкг 0.5% 1% 21407 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 2.9% 6455 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.0904 мг 12 мг 0.8% 1.5% 13274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченой курицей составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».