Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) 400 г
Салат 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 180 г
Перец болгарский, сырой 52 г
Шампиньоны 250 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 18 г
Огурец, парниковый 180 г
Горчица столовая 20 г
Уксус бальзамический 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

На 4 порции Приготовление: 40 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 18.2% 835 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.8% 2240 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 10.6% 1426 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 7.6% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 11.4% 1333 г
Витамин В4, холин 27.91 мг 500 мг 5.6% 8.5% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 24.2% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 17.3% 877 г
Витамин В9, фолаты 14.837 мкг 400 мкг 3.7% 5.6% 2696 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 10% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 11.68 мг 90 мг 13% 19.8% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 8.8% 1726 г
Витамин Н, биотин 3.649 мкг 50 мкг 7.3% 11.1% 1370 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 22.9% 663 г
Витамин РР, НЭ 4.9258 мг 20 мг 24.6% 37.4% 406 г
Макроэлементы
Калий, K 302.31 мг 2500 мг 12.1% 18.4% 827 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5797 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 15.8% 959 г
Натрий, Na 57.46 мг 1300 мг 4.4% 6.7% 2262 г
Сера, S 64.52 мг 1000 мг 6.5% 9.9% 1550 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 18.4% 826 г
Хлор, Cl 127.53 мг 2300 мг 5.5% 8.4% 1803 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 8.35 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 7.9% 1911 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 6.8% 2212 г
Кобальт, Co 8.481 мкг 10 мкг 84.8% 128.9% 118 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 6.4% 2395 г
Медь, Cu 70.46 мкг 1000 мкг 7% 10.6% 1419 г
Молибден, Mo 3.04 мкг 70 мкг 4.3% 6.5% 2303 г
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33951 г
Фтор, F 52.29 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7650 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 22.8% 666 г
Цинк, Zn 0.8346 мг 12 мг 7% 10.6% 1438 г

Энергетическая ценность Салат с курицей и овощами составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов