| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Рис белый вареный | 205 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.1 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.1% | 1434 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 16.1% | 187 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 1.4% | 2190 г |
| Вода | 26.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1643.4 мкг | 900 мкг | 182.6% | 55% | 55 г |
| Ретинол | 1.641 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 55.59 мг | 500 мг | 11.1% | 3.3% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 1.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.169 мкг | 400 мкг | 10.3% | 3.1% | 972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 36.516 мкг | 10 мкг | 365.2% | 110% | 27 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.924 мг | 15 мг | 32.8% | 9.9% | 305 г |
| Витамин Н, биотин | 4.412 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.6% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5019 мг | 20 мг | 7.5% | 2.3% | 1332 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.27 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.9% | 3459 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3786 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1874 г |
| Натрий, Na | 316.18 мг | 1300 мг | 24.3% | 7.3% | 411 г |
| Сера, S | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.6% | 1867 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 4.8% | 626 г |
| Хлор, Cl | 34.07 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 2.1% | 1401 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 25.607 мкг | 10 мкг | 256.1% | 77.1% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Медь, Cu | 4522.63 мкг | 1000 мкг | 452.3% | 136.2% | 22 г |
| Молибден, Mo | 6.356 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.7% | 1101 г |
| Никель, Ni | 5.045 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.923 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3.8% | 794 г |
| Фтор, F | 12.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33306 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2424 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 332,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».