| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Грибы соленые | 50 г |
| Перец венгерский | 50 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 25 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Соевая мука обезжиренная (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 50 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 300 г |
1. Смешать ингредиенты для теста: - соевую и пшеничную муку - кефир - яйцо и яичный белок - соль по вкусу 2. Подготовить смесь томатной пасты со специями (можно добавить немного воды) для смазывания коржа. 3. 120 грамм теста налить в форму для пиццы. Поставить в духовку на 5 минут, чтобы тесто немного запеклось и загустело. 4. Корж смазать томатной пастой, смешанной со специями 5. Порезать все ингредиенты начинки и выложить на корж. Выпекать в духовке до румяной корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11% | 639 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.6% | 1520 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.7% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 51.66 мг | 500 мг | 10.3% | 7.2% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.829 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 7.8% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 4.531 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.4% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8267 мг | 20 мг | 19.1% | 13.4% | 523 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.45 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.7% | 808 г |
| Кальций, Ca | 128.29 мг | 1000 мг | 12.8% | 9% | 779 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 5.4% | 1295 г |
| Натрий, Na | 111.29 мг | 1300 мг | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Сера, S | 72.83 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.1% | 1373 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 12% | 582 г |
| Хлор, Cl | 82.37 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.1% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 18.5% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4640 г |
| Медь, Cu | 52.22 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 3.443 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.4% | 2033 г |
| Селен, Se | 4.849 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.2% | 1134 г |
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.7666 мг | 12 мг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пицца с курицей и сыром составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».