| Горбуша натуральная. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 135 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 85 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло оливковое | 1 г |
Все продукты нарезать кубиками, консервы размять, сбрызнуть оливковым маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 14.4% | 987 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.7% | 1647 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 13% | 1102 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 7.6% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 36.42 мг | 500 мг | 7.3% | 10.4% | 1373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 13.2% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 11.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.574 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.001 мкг | 3 мкг | 33.4% | 47.8% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 16.7% | 852 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.397 мкг | 10 мкг | 34% | 48.6% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 6.3% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 3.245 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.3% | 1541 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7411 мг | 20 мг | 13.7% | 19.6% | 730 г |
| Ниацин | 1.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.72 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.9% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 69.94 мг | 1000 мг | 7% | 10% | 1430 г |
| Магний, Mg | 26.65 мг | 400 мг | 6.7% | 9.6% | 1501 г |
| Натрий, Na | 201.44 мг | 1300 мг | 15.5% | 22.2% | 645 г |
| Сера, S | 81.5 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.7% | 1227 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 19.3% | 742 г |
| Хлор, Cl | 42.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 8% | 1780 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 44.5% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 8.6% | 1668 г |
| Медь, Cu | 74.28 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.6% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 2.676 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.4% | 2616 г |
| Никель, Ni | 2.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.341 мкг | 55 мкг | 7.9% | 11.3% | 1267 г |
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21798 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10.7% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из горбуши составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».