| Свекла, вареная | 390 г |
| Морковь, вареная, без соли | 190 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 215 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Огурец соленый | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 29.3% | 833 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.3% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 36.9% | 663 г |
| альфа Каротин | 549.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% | 62.8% | 389 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 100.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.96 мг | 500 мг | 1.8% | 4.4% | 5580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 8.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 12.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.728 мкг | 400 мкг | 7.4% | 18.1% | 1346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 18.8% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 3.9% | 6329 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 11.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7288 мг | 20 мг | 3.6% | 8.8% | 2744 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.63 мг | 2500 мг | 10.2% | 24.9% | 982 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 4.9% | 5118 г |
| Кремний, Si | 2.395 мг | 30 мг | 8% | 19.6% | 1253 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 11.5% | 2131 г |
| Натрий, Na | 337.42 мг | 1300 мг | 26% | 63.6% | 385 г |
| Сера, S | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 6925 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 12.7% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 3.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 57935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 9% | 2683 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 8.8% | 2747 г |
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 22.2% | 1103 г |
| Медь, Cu | 77.01 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 18.8% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 2.433 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.6% | 2877 г |
| Селен, Se | 0.725 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.2% | 7586 г |
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 51414 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.3027 мг | 12 мг | 2.5% | 6.1% | 3964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 2 составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».