Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Греческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Греческий"

Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 155 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 233 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 231 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 93 г
Оливки чёрные б/к 83 г
Сиртаки для греческого салата 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Греческий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.9% 966 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 4% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 9.2% 1454 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 10.3% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.82 мкг 400 мкг 2% 2.7% 5115 г
Витамин C, аскорбиновая 37.14 мг 90 мг 41.3% 55.1% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 5.2% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10142 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 8.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.3796 мг 20 мг 1.9% 2.5% 5269 г
Макроэлементы
Калий, K 141.83 мг 2500 мг 5.7% 7.6% 1763 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4107 г
Натрий, Na 13.98 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9299 г
Сера, S 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35336 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Хлор, Cl 19.27 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11936 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 6.7% 2007 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 22% 607 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 5.7% 2304 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 6.9% 1937 г
Молибден, Mo 1.883 мкг 70 мкг 2.7% 3.6% 3717 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46083 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.9% 1938 г
Цинк, Zn 0.1114 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10772 г

Энергетическая ценность Салат "Греческий" составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».