Мой здоровый рацион

Рецепт Изюм домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Изюм домашний

Виноград 3825 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изюм домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.1% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.5% 2947 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 9.8% 455 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 11.1% 400 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.8% 5813 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.6% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.3% 712 г
Витамин В9, фолаты 12.49 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3203 г
Витамин C, аскорбиновая 18.73 мг 90 мг 20.8% 9.3% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 3.7% 1201 г
Витамин Н, биотин 4.684 мкг 50 мкг 9.4% 4.2% 1067 г
Витамин РР, НЭ 0.9367 мг 20 мг 4.7% 2.1% 2135 г
Ниацин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 702.55 мг 2500 мг 28.1% 12.5% 356 г
Кальций, Ca 93.67 мг 1000 мг 9.4% 4.2% 1068 г
Кремний, Si 37.469 мг 30 мг 124.9% 55.6% 80 г
Магний, Mg 53.08 мг 400 мг 13.3% 5.9% 754 г
Натрий, Na 81.18 мг 1300 мг 6.2% 2.8% 1601 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 1% 4575 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 3.8% 1164 г
Хлор, Cl 3.12 мг 2300 мг 0.1% 73718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1186.5 мкг ~
Бор, B 1139.7 мкг ~
Ванадий, V 31.22 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 4.6% 961 г
Йод, I 24.98 мкг 150 мкг 16.7% 7.4% 600 г
Кобальт, Co 6.245 мкг 10 мкг 62.5% 27.8% 160 г
Марганец, Mn 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.3% 712 г
Медь, Cu 249.8 мкг 1000 мкг 25% 11.1% 400 г
Молибден, Mo 9.367 мкг 70 мкг 13.4% 6% 747 г
Никель, Ni 49.959 мкг ~
Рубидий, Rb 312.2 мкг ~
Фтор, F 37.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10675 г
Хром, Cr 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 8.3% 534 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 1% 4270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 48.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 22.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 1.489 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Изюм домашний составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов