| колбаса полукопченая венская | 250 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 450 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Редис | 175 г |
| Черемша | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6% | 1617 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.3% | 862 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257 мкг | 900 мкг | 28.6% | 27.8% | 350 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 29.67 мг | 500 мг | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 6.2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.571 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.9% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 17.7% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.4% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 2.525 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5% | 1980 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 10.9% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9894 мг | 20 мг | 4.9% | 4.8% | 2021 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.23 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Кальций, Ca | 23.27 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4297 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Натрий, Na | 18.51 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7023 г |
| Сера, S | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3182 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 6.3% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 49.22 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.5% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 3.681 мкг | 10 мкг | 36.8% | 35.7% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1745 г |
| Медь, Cu | 94.93 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.2% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 4.623 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.4% | 1514 г |
| Селен, Se | 3.756 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.6% | 1464 г |
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17961 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.1% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.3287 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3651 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка с колбасой составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».