| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) | 566 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.5% | 598 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14% | 324 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.445 мг | 1.5 мг | 29.7% | 13.4% | 337 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 73.68 мг | 500 мг | 14.7% | 6.6% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 5.1% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 7.9% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.246 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4851 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2584 мг | 20 мг | 21.3% | 9.6% | 470 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.03 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.9% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4550 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Натрий, Na | 37.4 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Сера, S | 239.42 мг | 1000 мг | 23.9% | 10.8% | 418 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 7.4% | 607 г |
| Хлор, Cl | 64.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 4% | 1122 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.4% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 9.838 мкг | 10 мкг | 98.4% | 44.4% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1514 г |
| Медь, Cu | 135.27 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.1% | 739 г |
| Молибден, Mo | 15.201 мкг | 70 мкг | 21.7% | 9.8% | 460 г |
| Фтор, F | 85.52 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Хром, Cr | 14.32 мкг | 50 мкг | 28.6% | 12.9% | 349 г |
| Цинк, Zn | 2.3772 мг | 12 мг | 19.8% | 8.9% | 505 г |
Энергетическая ценность мясо 08.09.15 составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».