Мой здоровый рацион

Рецепт Клюквенно- яблочный с пряностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюквенно- яблочный с пряностями

Клюква 200 г
Смородина черная 200 г
Яблоко 200 г
Корица 5 г
Гвоздика 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенно- яблочный с пряностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 8.4% 2772 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 31.6% 741 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.9% 2634 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 13636 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 10.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.974 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20263 г
Витамин C, аскорбиновая 70.72 мг 90 мг 78.6% 184.1% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 8.7% 2683 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6337 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2303 мг 20 мг 1.2% 2.8% 8684 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.86 мг 2500 мг 9.4% 22% 1060 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6079 г
Кремний, Si 20.526 мг 30 мг 68.4% 160.2% 146 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 8.9% 2644 г
Натрий, Na 19.41 мг 1300 мг 1.5% 3.5% 6698 г
Сера, S 1.94 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 51546 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 4.2% 5517 г
Хлор, Cl 6.81 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.5 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 8.2% 2880 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 41.9% 559 г
Литий, Li 1.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 20.8% 1126 г
Медь, Cu 62.83 мкг 1000 мкг 6.3% 14.8% 1592 г
Молибден, Mo 9.539 мкг 70 мкг 13.6% 31.9% 734 г
Никель, Ni 6.118 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13924 г
Стронций, Sr 13.19 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.0757 мг 12 мг 0.6% 1.4% 15852 г
Цирконий, Zr 3.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Клюквенно- яблочный с пряностями составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».