| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1200 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 24.8% | 364 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 13.5% | 667 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 5.8% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 11.5 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.821 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.5 мг | 90 мг | 30.6% | 27.6% | 327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5400 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1362 мг | 20 мг | 55.7% | 50.3% | 180 г |
| Ниацин | 7.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.32 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.3% | 879 г |
| Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8418 г |
| Магний, Mg | 76.77 мг | 400 мг | 19.2% | 17.3% | 521 г |
| Натрий, Na | 35.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3617 г |
| Сера, S | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12392 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 19% | 477 г |
| Хлор, Cl | 7.15 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 6.1% | 1468 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 9.458 мкг | 10 мкг | 94.6% | 85.4% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9390 г |
| Медь, Cu | 83.8 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.6% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 11.275 мкг | 70 мкг | 16.1% | 14.5% | 621 г |
| Селен, Se | 1.453 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.3% | 3785 г |
| Фтор, F | 2.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 158730 г |
| Хром, Cr | 25.18 мкг | 50 мкг | 50.4% | 45.5% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.3509 мг | 12 мг | 11.3% | 10.2% | 888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.856 г | ~ | |||
| Валин | 1.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.03 г | ~ | |||
| Лизин | 2.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.903 г | ~ | |||
| Треонин | 1.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.996 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.911 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 1.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | min 16.8 г | 8.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка (котлеты) составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».