| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Картофель (Тушение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.8% | 1583 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 28.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 12.7% | 476 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 21.14 мг | 500 мг | 4.2% | 2.5% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.394 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.307 мг | 15 мг | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.387 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.1% | 1476 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5379 мг | 20 мг | 12.7% | 7.7% | 788 г |
| Ниацин | 1.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.28 мг | 2500 мг | 11% | 6.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5851 г |
| Кремний, Si | 40.073 мг | 30 мг | 133.6% | 80.9% | 75 г |
| Магний, Mg | 74.4 мг | 400 мг | 18.6% | 11.3% | 538 г |
| Натрий, Na | 401.17 мг | 1300 мг | 30.9% | 18.7% | 324 г |
| Сера, S | 40.93 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2443 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 8.8% | 687 г |
| Хлор, Cl | 641.58 мг | 2300 мг | 27.9% | 16.9% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.522 мг | 18 мг | 14% | 8.5% | 714 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 14.6% | 413 г |
| Литий, Li | 21.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5738 мг | 2 мг | 28.7% | 17.4% | 349 г |
| Медь, Cu | 256.74 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 15.6% | 389 г |
| Молибден, Mo | 15.843 мкг | 70 мкг | 22.6% | 13.7% | 442 г |
| Никель, Ni | 4.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.882 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Стронций, Sr | 104.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.03 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4760 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.7% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.7972 мг | 12 мг | 6.6% | 4% | 1505 г |
| Цирконий, Zr | 12.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.2% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.743 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».