Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Витаминный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Витаминный"

Вареная свекла 680 г
Петрушка 15 г
Помидор парниковый 450 г
Лук репчатый 115 г
Горошек консервированный 240 г
Черный молотый перец Приправыч 5 г
Соль поваренная пищевая йодированная. 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Витаминный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.3% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.3% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.5% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 10.9% 2624 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 11.8% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 1.1% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.161 мкг 400 мкг 1% 2.9% 9613 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 22.7% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.6% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 2% 13812 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 44.8% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.1934 мг 20 мг 1% 2.9% 10341 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.54 мг 2500 мг 3.2% 9.2% 3104 г
Кальций, Ca 5.32 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18797 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 1.4% 20134 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 4.9% 5839 г
Натрий, Na 56.19 мг 1300 мг 4.3% 12.4% 2314 г
Сера, S 4.12 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24272 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 4% 6957 г
Хлор, Cl 97.83 мг 2300 мг 4.3% 12.4% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 2.9% 10465 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 11.5% 2521 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 53.2% 540 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 6.3% 4577 г
Медь, Cu 34.69 мкг 1000 мкг 3.5% 10.1% 2883 г
Молибден, Mo 2.292 мкг 70 мкг 3.3% 9.5% 3054 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 48426 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 8.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.0712 мг 12 мг 0.6% 1.7% 16854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Витаминный" составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».