| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Куриный фарш | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 12.4% | 927 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.2% | 1244 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.4 мкг | 900 мкг | 33.8% | 38.9% | 296 г |
| бета Каротин | 1.826 мг | 5 мг | 36.5% | 42.1% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 30.34 мг | 500 мг | 6.1% | 7% | 1648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 13% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 16.7% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.179 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.9% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 5.4% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7596 мг | 20 мг | 13.8% | 15.9% | 725 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.58 мг | 2500 мг | 13.9% | 16% | 721 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4305 г |
| Кремний, Si | 4.013 мг | 30 мг | 13.4% | 15.4% | 748 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 6.5% | 1779 г |
| Натрий, Na | 109.73 мг | 1300 мг | 8.4% | 9.7% | 1185 г |
| Сера, S | 87.12 мг | 1000 мг | 8.7% | 10% | 1148 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 14.2% | 813 г |
| Хлор, Cl | 147.64 мг | 2300 мг | 6.4% | 7.4% | 1558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 5.2% | 2214 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.196 мкг | 10 мкг | 22% | 25.3% | 455 г |
| Литий, Li | 0.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2047 г |
| Медь, Cu | 83.63 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.7% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 5.246 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.6% | 1334 г |
| Никель, Ni | 1.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.728 мкг | 55 мкг | 8.6% | 9.9% | 1163 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11965 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.8608 мг | 12 мг | 7.2% | 8.3% | 1394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.739 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | min 16.8 г | 13.2% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарку с кур фаршем и морковью составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».