| Морковь | 1000 г |
| Чеснок | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сок лимонный | 35 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.6% | 4471 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.8% | 622 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.9% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1467.4 мкг | 900 мкг | 163% | 119.9% | 61 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.805 мг | 5 мг | 176.1% | 129.6% | 57 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.585 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 4.7% | 1573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.204 мг | 15 мг | 28% | 20.6% | 357 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 6.5% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1135 мг | 20 мг | 5.6% | 4.1% | 1796 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.51 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.4% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 43.6 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2294 г |
| Кремний, Si | 18.595 мг | 30 мг | 62% | 45.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 32.27 мг | 400 мг | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Натрий, Na | 245.23 мг | 1300 мг | 18.9% | 13.9% | 530 г |
| Сера, S | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8177 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 4.9% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 400.37 мг | 2300 мг | 17.4% | 12.8% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2347 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.46 мкг | 10 мкг | 24.6% | 18.1% | 407 г |
| Литий, Li | 4.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2526 мг | 2 мг | 12.6% | 9.3% | 792 г |
| Медь, Cu | 79.9 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 17.835 мкг | 70 мкг | 25.5% | 18.8% | 392 г |
| Никель, Ni | 6.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.548 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.1% | 3553 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8770 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.4146 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.037 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 37.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски 2 составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».