| Творог нежирный 0,6% | 460 г |
| Яичный желток куриный | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 14.8% | 388 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.5% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 102.68 мг | 500 мг | 20.5% | 11.8% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 7.7% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 6.3% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.89 мкг | 400 мкг | 9% | 5.2% | 1115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.169 мкг | 3 мкг | 39% | 22.4% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.3% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 12.435 мкг | 50 мкг | 24.9% | 14.3% | 402 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8425 мг | 20 мг | 19.2% | 11% | 520 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.2 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.8% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 105.83 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
| Кремний, Si | 0.63 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1845 г |
| Натрий, Na | 38.37 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3388 г |
| Сера, S | 190.47 мг | 1000 мг | 19% | 10.9% | 525 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 15.4% | 373 г |
| Хлор, Cl | 103.7 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1503 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 4.417 мкг | 10 мкг | 44.2% | 25.4% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1927 г |
| Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.4% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 8.964 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.677 мкг | 55 мкг | 41.2% | 23.7% | 243 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15009 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.7412 мг | 12 мг | 6.2% | 3.6% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.564 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.633 г | ~ | |||
| Пролин | 1.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сырники составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».