Мой здоровый рацион

Рецепт грибной -куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибной -куриный с вермишелью

Вода 3500 г
Бульон 0 г
Лук репчатый (Жарка) 123 г
Морковь (Жарка) 81 г
Шампиньоны 229 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Овсяная крупа 0 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Свинина, тазобедренная часть 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Яйцо куриное 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные 0 г
Морковь по-корейски острая 0 г
Вермишель Бефстроганов соевая [Мука и макаронные изделия] 0 г
куриная ляжка 0 г
Перловая крупа 80 г
Огурец соленый 70 г
Говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной -куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.7 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10726 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.9% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.2% 18667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 6.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 15.9% 4000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 26.8% 2380 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 27.4% 2314 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 29.9% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 6.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 12.1% 5143 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 5.7% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 19.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 10.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.609 мкг 400 мкг 0.7% 4.5% 15332 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 19.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 8.3% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 2.5% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 11.5% 5599 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 4.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5709 мг 20 мг 2.9% 18.5% 3503 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.71 мг 2500 мг 2.8% 17.8% 3536 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 11614 г
Кремний, Si 1.663 мг 30 мг 5.5% 35% 1804 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 8.3% 7561 г
Натрий, Na 22.44 мг 1300 мг 1.7% 10.8% 5793 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 7.6% 8065 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 17.8% 3556 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 1.9% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 7% 9326 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 5.1% 12295 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 75.2% 850 г
Литий, Li 1.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 12.1% 5348 г
Медь, Cu 44.01 мкг 1000 мкг 4.4% 28% 2272 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 20.4% 3126 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 2.712 мкг 55 мкг 4.9% 31.2% 2028 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 85.27 мкг 4000 мкг 2.1% 13.4% 4691 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 16.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.2783 мг 12 мг 2.3% 14.6% 4312 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность грибной -куриный с вермишелью составляет 15,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».