Мой здоровый рацион

Рецепт Соевое мясо с аджикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевое мясо с аджикой

Соевое мясо 160 г
Аджика 300 г
Вода 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо с аджикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.9% 731 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.6% 1750 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.3% 2671 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.8% 3055 г
Органические кислоты 4.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.2 мкг 900 мкг 38.5% 44.6% 260 г
Ретинол 0.346 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.231 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12380 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 13.4% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 5.1% 2294 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18587 г
Витамин РР, НЭ 0.2562 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7806 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.38 мг 2500 мг 3.7% 4.3% 2706 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 1.2% 10235 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6319 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 1% 11628 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 28329 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1.4% 8602 г
Хлор, Cl 84.5 мг 2300 мг 3.7% 4.3% 2722 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2% 5844 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 18.8% 619 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4016 г
Медь, Cu 29.55 мкг 1000 мкг 3% 3.5% 3384 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3872 г
Никель, Ni 3.154 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Фтор, F 45.87 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8720 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.068 мг 12 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Соевое мясо с аджикой составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».