Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые сырники

Творог Дмитровский обезжиренный 360 г
Яйцо куриное 202 г
Банан 246 г
Льняная мука 71 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.1% 559 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3% 2607 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1.3% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 5.7% 1382 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5% 1565 г
Витамин В4, холин 60.22 мг 500 мг 12% 9.5% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.392 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9107 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.2% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.9% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 4.626 мкг 50 мкг 9.3% 7.3% 1081 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0755 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1860 г
Макроэлементы
Калий, K 129.12 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1936 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6743 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2766 г
Натрий, Na 39.34 мг 1300 мг 3% 2.4% 3305 г
Сера, S 40.31 мг 1000 мг 4% 3.2% 2481 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 5.1% 1544 г
Хлор, Cl 35.73 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3275 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 18% 437 г
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2442 г
Медь, Cu 19.01 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5260 г
Молибден, Mo 1.374 мкг 70 мкг 2% 1.6% 5095 г
Селен, Se 7.539 мкг 55 мкг 13.7% 10.8% 730 г
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30280 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 2% 4053 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Протеиновые сырники составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».