Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с капустой

капуста тушеная 300 г
тесто дрожжевое несоленое 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4% 1267 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.9% 848 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.6% 766 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2093 г
Витамин В4, холин 42.66 мг 500 мг 8.5% 4.3% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 24.481 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1634 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 15.81 мг 90 мг 17.6% 8.8% 569 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.962 мг 15 мг 19.7% 9.9% 506 г
Витамин Н, биотин 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1938 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 16.6% 302 г
Витамин РР, НЭ 1.9683 мг 20 мг 9.8% 4.9% 1016 г
Макроэлементы
Калий, K 226.28 мг 2500 мг 9.1% 4.6% 1105 г
Кальций, Ca 57.05 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1753 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 2.6% 1922 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2228 г
Натрий, Na 400.54 мг 1300 мг 30.8% 15.5% 325 г
Сера, S 59.89 мг 1000 мг 6% 3% 1670 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 4.8% 1054 г
Хлор, Cl 636.27 мг 2300 мг 27.7% 13.9% 361 г
Микроэлементы
Бор, B 118.4 мкг ~
Ванадий, V 35.12 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1854 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3378 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 14.5% 347 г
Марганец, Mn 0.3791 мг 2 мг 19% 9.6% 528 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 4.6% 1096 г
Молибден, Mo 12.304 мкг 70 мкг 17.6% 8.8% 569 г
Селен, Se 4.064 мкг 55 мкг 7.4% 3.7% 1353 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20801 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 4% 1272 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки с капустой составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».