Мой здоровый рацион

Рецепт салат (кальмар, яблоко, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат (кальмар, яблоко, яйцо)

кальмар вареный 200 г
Яблоки 100 г
Масло оливковое 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат (кальмар, яблоко, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 16.1% 455 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 5.3% 1362 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Витамин В4, холин 62.6 мг 500 мг 12.5% 9.1% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 8% 909 г
Витамин В9, фолаты 11.358 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3522 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.2% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 4% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.172 мг 15 мг 14.5% 10.6% 691 г
Витамин Н, биотин 5.112 мкг 50 мкг 10.2% 7.5% 978 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.9718 мг 20 мг 34.9% 25.5% 287 г
Макроэлементы
Калий, K 242.82 мг 2500 мг 9.7% 7.1% 1030 г
Кальций, Ca 40.88 мг 1000 мг 4.1% 3% 2446 г
Магний, Mg 57.44 мг 400 мг 14.4% 10.5% 696 г
Натрий, Na 85.43 мг 1300 мг 6.6% 4.8% 1522 г
Сера, S 194.34 мг 1000 мг 19.4% 14.2% 515 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 17.9% 409 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5838 г
Микроэлементы
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 7.5% 970 г
Йод, I 254.16 мкг 150 мкг 169.4% 123.8% 59 г
Кобальт, Co 81.489 мкг 10 мкг 814.9% 595.7% 12 г
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 5.8% 1252 г
Медь, Cu 1291.25 мкг 1000 мкг 129.1% 94.4% 77 г
Молибден, Mo 19.556 мкг 70 мкг 27.9% 20.4% 358 г
Селен, Se 7.98 мкг 55 мкг 14.5% 10.6% 689 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25494 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2513 г
Цинк, Zn 1.8059 мг 12 мг 15% 11% 664 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат (кальмар, яблоко, яйцо) составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».