| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 3000 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности | 3000 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 15.3% | 287 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.5% | 589 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 10.9% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 92.64 мг | 500 мг | 18.5% | 8.1% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 5.6% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.7 мкг | 400 мкг | 11.4% | 5% | 875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.772 мкг | 3 мкг | 59.1% | 25.9% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 12.82 мкг | 50 мкг | 25.6% | 11.2% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5996 мг | 20 мг | 28% | 12.3% | 357 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.81 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.9% | 900 г |
| Кальций, Ca | 248.55 мг | 1000 мг | 24.9% | 10.9% | 402 г |
| Магний, Mg | 39.35 мг | 400 мг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| Натрий, Na | 502.62 мг | 1300 мг | 38.7% | 17% | 259 г |
| Сера, S | 268.05 мг | 1000 мг | 26.8% | 11.7% | 373 г |
| Фосфор, P | 299.7 мг | 800 мг | 37.5% | 16.4% | 267 г |
| Хлор, Cl | 638.53 мг | 2300 мг | 27.8% | 12.2% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 1.6% | 2786 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 17.1% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Медь, Cu | 82.41 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.6% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 14.033 мкг | 70 мкг | 20% | 8.8% | 499 г |
| Олово, Sn | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.122 мкг | 55 мкг | 63.9% | 28% | 157 г |
| Стронций, Sr | 34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6938 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.9% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.8865 мг | 12 мг | 7.4% | 3.2% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 9.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.012 г | ~ | |||
| Валин | 1.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.244 г | ~ | |||
| Лизин | 1.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 1.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.991 г | ~ | |||
| Пролин | 2.37 г | ~ | |||
| Серин | 1.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.53 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.297 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.814 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.897 г | min 16.8 г | 17.2% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленый атлет составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».