| Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) | 238 г |
| Картофель (Варка без слива) | 212 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 43 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 73 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 23 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 17 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Вода | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.4% | 738 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.5% | 1400 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 10.1% | 902 г |
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 10.9% | 833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 36.18 мг | 500 мг | 7.2% | 6.6% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 11% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 16.3% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.572 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.235 мкг | 3 мкг | 41.2% | 37.5% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.529 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3270 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1997 мг | 20 мг | 26% | 23.7% | 385 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.64 мг | 2500 мг | 19% | 17.3% | 526 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5643 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 5.5% | 1675 г |
| Натрий, Na | 32.86 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 3956 г |
| Сера, S | 127.3 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.6% | 786 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 14.9% | 609 г |
| Хлор, Cl | 57.34 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 8.9% | 1016 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 3.6% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 5.945 мкг | 10 мкг | 59.5% | 54.2% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 6.8% | 1341 г |
| Медь, Cu | 228.54 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 20.9% | 438 г |
| Молибден, Mo | 9.698 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12.7% | 722 г |
| Селен, Se | 3.958 мкг | 55 мкг | 7.2% | 6.6% | 1390 г |
| Фтор, F | 64.01 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6249 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 15.2% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.9315 мг | 12 мг | 16.1% | 14.7% | 621 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с картофелем и грибами в горшочке составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».