| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сельдь деликатесная Матиас | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.3% | 458 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.7% | 523 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3696 г |
| Зола | 11.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6.2% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 6.9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.756 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.854 мкг | 3 мкг | 195.1% | 119.4% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.268 мкг | 10 мкг | 292.7% | 179.1% | 34 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.146 мг | 15 мг | 14.3% | 8.8% | 699 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4878 мг | 20 мг | 22.4% | 13.7% | 446 г |
| Ниацин | 1.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.1% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 78.05 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.8% | 1281 г |
| Магний, Mg | 39.02 мг | 400 мг | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Натрий, Na | 4682.93 мг | 1300 мг | 360.2% | 220.4% | 28 г |
| Сера, S | 165.85 мг | 1000 мг | 16.6% | 10.2% | 603 г |
| Фосфор, P | 263.5 мг | 800 мг | 32.9% | 20.1% | 304 г |
| Хлор, Cl | 160.98 мг | 2300 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1678 г |
| Йод, I | 39.02 мкг | 150 мкг | 26% | 15.9% | 384 г |
| Кобальт, Co | 39.024 мкг | 10 мкг | 390.2% | 238.8% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1708 г |
| Медь, Cu | 165.85 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10.2% | 603 г |
| Молибден, Mo | 3.902 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.4% | 1794 г |
| Никель, Ni | 7.805 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 370.73 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 5.7% | 1079 г |
| Хром, Cr | 53.66 мкг | 50 мкг | 107.3% | 65.7% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.878 мг | 12 мг | 7.3% | 4.5% | 1367 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.561 г | ~ | |||
| Лизин | 1.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.878 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.395 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.185 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.756 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь Матиас деликатесная (Санта Бремор) составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».