| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 9.5% | 830 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 15.4% | 513 г |
Энергетическая ценность Полба, приготовленная на воде составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».