| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 280 г |
| Молодой индюк, грудка, мясо и кожа, сырые | 447 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 78 г |
| Кабачок (Запекание) | 293 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 19.3% | 413 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.5% | 1779 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 26.5 мг | 500 мг | 5.3% | 4.2% | 1887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 7.5% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 11.4% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.116 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.7% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 2.331 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2145 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3525 мг | 20 мг | 31.8% | 25.3% | 315 г |
| Ниацин | 3.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.28 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.8% | 814 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4318 г |
| Магний, Mg | 40.62 мг | 400 мг | 10.2% | 8.1% | 985 г |
| Натрий, Na | 265.08 мг | 1300 мг | 20.4% | 16.3% | 490 г |
| Сера, S | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4018 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 16.3% | 488 г |
| Хлор, Cl | 333.69 мг | 2300 мг | 14.5% | 11.6% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 4.208 мкг | 10 мкг | 42.1% | 33.5% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Медь, Cu | 71.94 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.7% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 4.467 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.1% | 1567 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.732 мкг | 55 мкг | 25% | 19.9% | 401 г |
| Фтор, F | 8.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47847 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 12.7% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.3347 мг | 12 мг | 11.1% | 8.8% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.511 г | ~ | |||
| Лизин | 1.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.849 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.933 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность куриный хлеб.+индю.+кабачок 06.09 составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».