Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с грибами 07.09.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с грибами 07.09.15

Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 340 г
Белый гриб сушеный 20 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 90 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 80 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с грибами 07.09.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.4% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.2% 1422 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 25.8% 455 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 15.6% 753 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 16.8% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.839 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3690 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3.5% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6534 мг 20 мг 13.3% 15.6% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 165.12 мг 2500 мг 6.6% 7.7% 1514 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 3% 3817 г
Кремний, Si 31.93 мг 30 мг 106.4% 124.7% 94 г
Магний, Mg 72.33 мг 400 мг 18.1% 21.2% 553 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38012 г
Сера, S 26.49 мг 1000 мг 2.6% 3% 3775 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 15.1% 775 г
Хлор, Cl 30.01 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7664 г
Микроэлементы
Бор, B 208.3 мкг ~
Ванадий, V 45.23 мкг ~
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 15.1% 778 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9554 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 15.4% 763 г
Марганец, Mn 0.4855 мг 2 мг 24.3% 28.5% 412 г
Медь, Cu 182.33 мкг 1000 мкг 18.2% 21.3% 548 г
Молибден, Mo 10.244 мкг 70 мкг 14.6% 17.1% 683 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 73.57 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5437 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.7969 мг 12 мг 6.6% 7.7% 1506 г

Энергетическая ценность гречка с грибами 07.09.15 составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».