| Кунжут, семя | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 564.2 ккал | 1684 ккал | 33.5% | 5.9% | 298 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 4% | 447 г |
| Жиры | 50.3 г | 56 г | 89.8% | 15.9% | 111 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 0.9% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 4.3% | 417 г |
| Вода | 7.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29519 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.089 мг | 1.5 мг | 72.6% | 12.9% | 138 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 3% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.743 мг | 15 мг | 38.3% | 6.8% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5143 мг | 20 мг | 47.6% | 8.4% | 210 г |
| Ниацин | 3.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426 мг | 2500 мг | 17% | 3% | 587 г |
| Кальций, Ca | 1263.43 мг | 1000 мг | 126.3% | 22.4% | 79 г |
| Магний, Mg | 462.86 мг | 400 мг | 115.7% | 20.5% | 86 г |
| Натрий, Na | 388.09 мг | 1300 мг | 29.9% | 5.3% | 335 г |
| Фосфор, P | 617.3 мг | 800 мг | 77.2% | 13.7% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.714 мг | 18 мг | 76.2% | 13.5% | 131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.603 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Глицин | 1.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 16.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 197.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.754 г | min 16.8 г | 111.6% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 106.4% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.926 г | ~ |
Энергетическая ценность Тахина составляет 564,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».