Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш для куриных котлет 11.03.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш для куриных котлет 11.03.

Филе Грудки 853 г
Сливочное Масло 82,5% 40 г
Батон Нарезной (в Нарезку) 107 г
Вода 122 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Перец Чёрный Молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для куриных котлет 11.03.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 16.6% 427 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.8% 1037 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23202 г
Магний, Mg 0.34 мг 400 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Натрий, Na 399.18 мг 1300 мг 30.7% 21.8% 326 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50761 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 615.52 мг 2300 мг 26.8% 19% 374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6452 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 2.86 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Молибден, Mo 1.317 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5315 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34934 г
Цинк, Zn 0.0062 мг 12 мг 0.1% 0.1% 193548 г

Энергетическая ценность Фарш для куриных котлет 11.03. составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».