| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Творог 5% | 100 г |
| Рисовая Мука | 20 г |
| Масло Гхи | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.8% | 727 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3238 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 66.66 мг | 500 мг | 13.3% | 8.5% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 4.5% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.861 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.4% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 5.961 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.6% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3333 мг | 20 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.31 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.5% | 4362 г |
| Кальций, Ca | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6743 г |
| Магний, Mg | 4.29 мг | 400 мг | 1.1% | 0.7% | 9324 г |
| Натрий, Na | 61.58 мг | 1300 мг | 4.7% | 3% | 2111 г |
| Сера, S | 71.42 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 4% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 64.27 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2871 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 16.5% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24691 г |
| Медь, Cu | 28.09 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3560 г |
| Молибден, Mo | 2.068 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3385 г |
| Селен, Se | 10.507 мкг | 55 мкг | 19.1% | 12.2% | 523 г |
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30098 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3038 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 3950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.725 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли Шура составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».