Мой здоровый рацион

Рецепт Петрушка + банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Петрушка + банан

Петрушка, сырая 40 г
Банан, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Петрушка + банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 11.5% 890 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.3% 769 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.3% 3170 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 18.3% 561 г
альфа Каротин 312.857 мкг ~
бета Каротин 1.77 мг 5 мг 35.4% 36.3% 282 г
Лютеин + Зеаксантин 1610.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 12.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 59.143 мкг 400 мкг 14.8% 15.2% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 51.14 мг 90 мг 56.8% 58.3% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4777 г
гамма Токоферол 0.151 мг ~
Витамин К, филлохинон 469.1 мкг 120 мкг 390.9% 401.3% 26 г
Витамин РР, НЭ 0.8651 мг 20 мг 4.3% 4.4% 2312 г
Макроэлементы
Калий, K 514.71 мг 2500 мг 20.6% 21.1% 486 г
Кальций, Ca 41.57 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2406 г
Магний, Mg 40.71 мг 400 мг 10.2% 10.5% 983 г
Натрий, Na 18.86 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6893 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 5.2% 1956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 12.5% 818 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4376 г
Медь, Cu 100.43 мкг 1000 мкг 10% 10.3% 996 г
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 2.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Петрушка + банан составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».