| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 10.7% | 1090 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2940 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709 мкг | 900 мкг | 78.8% | 91.6% | 127 г |
| бета Каротин | 8509 мг | 5 мг | 170180% | 197883.7% | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 18.6% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337 мг | 2500 мг | 13.5% | 15.7% | 742 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.9% | 2364 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 6.9% | 1702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 17.4% | 667 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
Энергетическая ценность батат составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».