Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с тыквой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой (копия)

Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тыква (Припускание) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Кукурузная каша жидкая, желтая, приготовленная на воде, с солью 0 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 0 г
Пшённая каша Увелка на воде 0 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 0 г
Пшенная каша по 1-278 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.3% 2517 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2789 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 15.8% 678 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 13.1% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.041 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3623 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 4% 2732 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7205 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2776 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.34 мг 2500 мг 4.2% 4.5% 2396 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5444 г
Кремний, Si 11.811 мг 30 мг 39.4% 42.2% 254 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 4% 2695 г
Натрий, Na 262.75 мг 1300 мг 20.2% 21.7% 495 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4340 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 4.6% 2305 г
Хлор, Cl 164.1 мг 2300 мг 7.1% 7.6% 1402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 35.39 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3822 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.7% 2288 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.1% 1527 г
Медь, Cu 142.49 мкг 1000 мкг 14.2% 15.2% 702 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 3.4% 3125 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10073 г
Фтор, F 42.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9355 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.087 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой (копия) составляет 93,3 кКал.

  • Порция = 229 гр (213.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».