Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс с маком

Банан (Запекание) 238 г
Мак семена 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 178 г
Мука из Зеленой Гречки 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.3% 809 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.4% 683 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.9% 1038 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.4% 800 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 6.4% 797 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6% 845 г
Витамин В4, холин 105.45 мг 500 мг 21.1% 10.7% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 6.9% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 5.23 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7648 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 4.5% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.5% 3386 г
Витамин Н, биотин 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 10.8% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.829 мг 20 мг 9.1% 4.6% 1093 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.06 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1073 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3515 г
Кремний, Si 38.534 мг 30 мг 128.4% 65.3% 78 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1510 г
Натрий, Na 74.37 мг 1300 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Сера, S 79.39 мг 1000 мг 7.9% 4% 1260 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 6.2% 823 г
Хлор, Cl 92.23 мг 2300 мг 4% 2% 2494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 186.2 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1297 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.5% 2013 г
Кобальт, Co 4.432 мкг 10 мкг 44.3% 22.5% 226 г
Литий, Li 1.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1354 г
Медь, Cu 77.07 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1298 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1767 г
Никель, Ni 2.002 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 13.072 мкг 55 мкг 23.8% 12.1% 421 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15974 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.5618 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.737 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.302 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс с маком составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».