Мой здоровый рацион

Рецепт Приправа Прованские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приправа Прованские травы

Тимьян, сушеный 3 tbsp, leaves
Майоран, сушеный 2 tbsp
Орегано, сушеный 6 tsp, leaves
Базилик, сушеный 2 tbsp, leaves
Розмарин, сушеный 1 tbsp
Шалфей, молотый 1 tbsp
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мята колосистая, сушеная 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа Прованские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.6% 927 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.7% 1413 г
Углеводы (общие) 42.8 г ~
Пищевые волокна 27.3 г 20 г 136.5% 70.8% 73 г
Зола 43.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 7.8% 668 г
альфа Каротин 14.502 мкг ~
бета Каротин 1.202 мг 5 мг 24% 12.4% 416 г
бета Криптоксантин 21.124 мкг ~
Ликопин 40.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1019.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 8.6% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 11.9% 437 г
Витамин В4, холин 24.71 мг 500 мг 4.9% 2.5% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.869 мг 2 мг 43.5% 22.6% 230 г
Витамин В9, фолаты 202.051 мкг 400 мкг 50.5% 26.2% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 21.07 мг 90 мг 23.4% 12.1% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.751 мг 15 мг 38.3% 19.9% 261 г
гамма Токоферол 3.653 мг ~
дельта Токоферол 0.135 мг ~
Витамин К, филлохинон 740.5 мкг 120 мкг 617.1% 320.1% 16 г
Витамин РР, НЭ 3.1141 мг 20 мг 15.6% 8.1% 642 г
Бетаин 3.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 948.27 мг 2500 мг 37.9% 19.7% 264 г
Кальций, Ca 1377.9 мг 1000 мг 137.8% 71.5% 73 г
Магний, Mg 254.63 мг 400 мг 63.7% 33% 157 г
Натрий, Na 14208.88 мг 1300 мг 1093% 566.9% 9 г
Сера, S 147.95 мг 1000 мг 14.8% 7.7% 676 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 10.6% 490 г
Хлор, Cl 21837.8 мг 2300 мг 949.5% 492.5% 11 г
Микроэлементы
Железо, Fe 54.062 мг 18 мг 300.3% 155.8% 33 г
Кобальт, Co 5.488 мкг 10 мкг 54.9% 28.5% 182 г
Марганец, Mn 4.5815 мг 2 мг 229.1% 118.8% 44 г
Медь, Cu 812.13 мкг 1000 мкг 81.2% 42.1% 123 г
Молибден, Mo 40.244 мкг 70 мкг 57.5% 29.8% 174 г
Селен, Se 2.835 мкг 55 мкг 5.2% 2.7% 1940 г
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Цинк, Zn 3.4432 мг 12 мг 28.7% 14.9% 349 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.781 г от 0.9 до 3.7 г 86.8% 45%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 97.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.029 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.781 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.121 г ~

Энергетическая ценность Приправа Прованские травы составляет 192,8 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».