Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Батон нарезной 500 г
Шпроты в масле. Консервы 180 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Огурец, парниковый 120 г
Майонез «Провансаль» 75 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Подготовить соус смешав майонез с чесноком и намазать им обжареный без масла батон. Сверху выложить дольками огурец и помидорк, шпроты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 682 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.9% 1041 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.8% 459 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5% 814 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5389 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 0.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 29.24 мг 500 мг 5.8% 2.3% 1710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 18.411 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2173 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.7% 2413 г
Витамин D, кальциферол 3.653 мкг 10 мкг 36.5% 14.8% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.695 мг 15 мг 31.3% 12.7% 319 г
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4333 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1391 мг 20 мг 10.7% 4.3% 935 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.64 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1474 г
Кальций, Ca 71.84 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1392 г
Кремний, Si 1.089 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2755 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1848 г
Натрий, Na 365.15 мг 1300 мг 28.1% 11.4% 356 г
Сера, S 61.09 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1637 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 5.5% 733 г
Хлор, Cl 359.46 мг 2300 мг 15.6% 6.3% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1532 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 12.366 мкг 10 мкг 123.7% 50.1% 81 г
Марганец, Mn 0.499 мг 2 мг 25% 10.1% 401 г
Медь, Cu 113.79 мкг 1000 мкг 11.4% 4.6% 879 г
Молибден, Mo 9.668 мкг 70 мкг 13.8% 5.6% 724 г
Никель, Ni 3.975 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15193 г
Фтор, F 2.28 мкг 4000 мкг 0.1% 175439 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.4141 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.921 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 247,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».