| Масло сладко-сливочное несоленое | 143 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сахар песок | 93 г |
| Изюм | 20 г |
| Корица | 2 г |
| Кефир 2,5% жирности | 20 г |
| Вода | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.1 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.2% | 1206 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 9.5% | 273 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 5.2% | 499 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8610 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.8 мкг | 900 мкг | 20.3% | 5.3% | 492 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| бета Криптоксантин | 0.399 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 57.92 мг | 500 мг | 11.6% | 3% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 1.7% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.748 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.7% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 1.6% | 1676 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.708 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.9% | 1348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7856 мг | 20 мг | 8.9% | 2.3% | 1120 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.66 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.1% | 2412 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3639 г |
| Кремний, Si | 1.546 мг | 30 мг | 5.2% | 1.4% | 1940 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 0.6% | 4049 г |
| Натрий, Na | 27.55 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.5% | 4719 г |
| Сера, S | 54.66 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.4% | 1829 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 2.3% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 33.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 1.5% | 1737 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 5.5% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.2788 мг | 2 мг | 13.9% | 3.6% | 717 г |
| Медь, Cu | 52.08 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.4% | 1920 г |
| Молибден, Mo | 5.856 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.2% | 1195 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.995 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.3% | 786 г |
| Титан, Ti | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19075 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4498 мг | 12 мг | 3.7% | 1% | 2668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.827 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.183 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.159 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.418 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.535 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.644 г | min 16.8 г | 39.5% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.619 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье с корицей составляет 385,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».