| Вода | 2000 г |
| Сердце куриное (Варка) | 250 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 15 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 250 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5% | 9333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.5% | 4000 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 19.3% | 2385 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 16.1% | 2821 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 13.8% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 19.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.5% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 5.5% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 18.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.185 мкг | 400 мкг | 1% | 4.6% | 9558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 15.1% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 3.7% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.4% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 35.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9201 мг | 20 мг | 4.6% | 21.1% | 2174 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.59 мг | 2500 мг | 4.8% | 22% | 2073 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 4.6% | 10000 г |
| Магний, Mg | 7.9 мг | 400 мг | 2% | 9.2% | 5063 г |
| Натрий, Na | 5.18 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.8% | 25097 г |
| Сера, S | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.7% | 5227 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 12.4% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 17.63 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.7% | 13046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 15.1% | 3030 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.8% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 100% | 458 г |
| Литий, Li | 6.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 12.8% | 3521 г |
| Медь, Cu | 64.21 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 29.4% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 3.72 мкг | 70 мкг | 5.3% | 24.3% | 1882 г |
| Никель, Ni | 1.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 93220 г |
| Фтор, F | 73.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 8.3% | 5438 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 19.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.3438 мг | 12 мг | 2.9% | 13.3% | 3490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из куринных сердечек составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».