| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 6 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 667 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
форель 667г, соевый соус 15г, оливковое масло замариновать 6г, лук репчатый, 310г, масло подсолнечное 8г, поджарить затем запечь с рыбой в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 16% | 365 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.501 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.179 мг | 15 мг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5402 мг | 20 мг | 52.7% | 30.8% | 190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.15 мг | 2500 мг | 17.8% | 10.4% | 563 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4778 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 4.1% | 1421 г |
| Натрий, Na | 183.96 мг | 1300 мг | 14.2% | 8.3% | 707 г |
| Сера, S | 233.33 мг | 1000 мг | 23.3% | 13.6% | 429 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 17.3% | 339 г |
| Хлор, Cl | 187.72 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 3.1% | 1903 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.9% | 1199 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Медь, Cu | 14.18 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7052 г |
| Молибден, Mo | 4.45 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1573 г |
| Фтор, F | 483.51 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 7.1% | 827 г |
| Хром, Cr | 61.52 мкг | 50 мкг | 123% | 72% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.9205 мг | 12 мг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность форель запеченая с луком составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».