Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и мёдом

Мед пчелиный 15 г
Корица 1 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Йогурт 1,5% жирности 35 г
Способ приготовления

Масса готового блюда - 126 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.7% 585 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.1% 889 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.3% 1904 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.7% 2320 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 0.854 мкг ~
Ликопин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.6% 829 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 24.709 мкг 400 мкг 6.2% 3.9% 1619 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 13.9% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.381 мкг 50 мкг 6.8% 4.3% 1479 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9095 мг 20 мг 14.5% 9.1% 687 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.83 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2158 г
Кальций, Ca 145.38 мг 1000 мг 14.5% 9.1% 688 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Натрий, Na 39.8 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3266 г
Сера, S 119.3 мг 1000 мг 11.9% 7.5% 838 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 13.3% 471 г
Хлор, Cl 102.55 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1445 г
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Медь, Cu 57.21 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1373 г
Селен, Se 19.888 мкг 55 мкг 36.2% 22.7% 277 г
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12849 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог со сметаной и мёдом составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».