Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Новогодний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Новогодний"

Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Орех грецкий 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Заправка для салата, майонез, с солью 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Новогодний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.2% 535 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11.7% 331 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.3% 1659 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 4.7% 820 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.2% 928 г
Витамин В4, холин 87.9 мг 500 мг 17.6% 6.8% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 4.9% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 14.912 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2682 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 5.9% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 2.4% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 2.2% 1748 г
Витамин Н, биотин 7.715 мкг 50 мкг 15.4% 6% 648 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.6141 мг 20 мг 23.1% 9% 433 г
Макроэлементы
Калий, K 293.34 мг 2500 мг 11.7% 4.5% 852 г
Кальций, Ca 133.51 мг 1000 мг 13.4% 5.2% 749 г
Магний, Mg 62.6 мг 400 мг 15.7% 6.1% 639 г
Натрий, Na 257.32 мг 1300 мг 19.8% 7.7% 505 г
Сера, S 120.52 мг 1000 мг 12.1% 4.7% 830 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 9.7% 399 г
Хлор, Cl 59.52 мг 2300 мг 2.6% 1% 3864 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 3.9% 999 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2301 г
Кобальт, Co 5.834 мкг 10 мкг 58.3% 22.6% 171 г
Марганец, Mn 0.3596 мг 2 мг 18% 7% 556 г
Медь, Cu 200.82 мкг 1000 мкг 20.1% 7.8% 498 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4851 г
Селен, Se 8.319 мкг 55 мкг 15.1% 5.9% 661 г
Фтор, F 50.37 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7941 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 2.8% 1416 г
Цинк, Zn 1.555 мг 12 мг 13% 5% 772 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Новогодний" составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов