| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Перец красный сладкий | 110 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 130 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Рис нешлифованный вареный | 80 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 140 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 14% | 618 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.6% | 1143 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3224 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 25.4% | 339 г |
| альфа Каротин | 2.985 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 24.8% | 347 г |
| Ликопин | 2961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.934 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.2 мг | 90 мг | 26.9% | 23.2% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.23 мг | 15 мг | 14.9% | 12.8% | 673 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7082 мг | 20 мг | 28.5% | 24.6% | 350 г |
| Ниацин | 5.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.93 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.4% | 825 г |
| Кальций, Ca | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Магний, Mg | 51.88 мг | 400 мг | 13% | 11.2% | 771 г |
| Натрий, Na | 141.72 мг | 1300 мг | 10.9% | 9.4% | 917 г |
| Сера, S | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10460 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 11.4% | 758 г |
| Хлор, Cl | 5.21 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 44146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 5.279 мкг | 10 мкг | 52.8% | 45.5% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2288 г |
| Медь, Cu | 97.13 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.4% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 5.257 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.5% | 1332 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10073 г |
| Фтор, F | 5.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77973 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 22% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.8468 мг | 12 мг | 7.1% | 6.1% | 1417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный куриным фаршем составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».