| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 620 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Сухари панировочные | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 15.2% | 367 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 25.73 мг | 500 мг | 5.1% | 2.8% | 1943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.22 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.974 мг | 15 мг | 13.2% | 7.4% | 760 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.564 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3242 мг | 20 мг | 41.6% | 23.2% | 240 г |
| Ниацин | 6.833 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.84 мг | 2500 мг | 10% | 5.6% | 997 г |
| Кальций, Ca | 57.11 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1751 г |
| Магний, Mg | 61.41 мг | 400 мг | 15.4% | 8.6% | 651 г |
| Натрий, Na | 462.08 мг | 1300 мг | 35.5% | 19.8% | 281 г |
| Сера, S | 70.08 мг | 1000 мг | 7% | 3.9% | 1427 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 9.9% | 561 г |
| Хлор, Cl | 680.6 мг | 2300 мг | 29.6% | 16.5% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1395 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 7.802 мкг | 10 мкг | 78% | 43.5% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Медь, Cu | 97.46 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.4% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 10.668 мкг | 70 мкг | 15.2% | 8.5% | 656 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.706 мкг | 55 мкг | 17.6% | 9.8% | 567 г |
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23697 г |
| Хром, Cr | 16.87 мкг | 50 мкг | 33.7% | 18.8% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.1799 мг | 12 мг | 9.8% | 5.5% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.881 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.357 г | ~ | |||
| Лизин | 1.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные с творогом составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».